1. Pepper-King Chilifest in Lengede  am 8.September 2007  

Am 8. September 2007 haben sich Chililiebhaber, Scharfesser, Gourmets, sowie Kunden und Freunde von Pepper-King zu einem Chilifest in Lengede getroffen.
Damit wir den Erwartungen aller Gäste entsprachen, haben 3 Mann eine ganze Woche die Vorbereitungen zu diesem Fest erarbeitet. Mein Dank allen die dazu beigetragen haben, dass unser Fest gelungen ist. Danke an allen Helfern die zum Teil unentgeltlich gearbeitet haben. Danke an Ion, Herbert und Marius für den Aufbau. Danke an Familie Latan: Elena Küche, Erika Shopverkauf, Ion am Grill. Danke an Heike Shopverkauf, Herbert, Lothar und Sascha Verkauf , Nicole und Marius Getränkeausschank, Dieter probieren der Saucen, Karin und Doris, Kaffe und Kuchen.
 

Inca Beere	Inca Beere	Lemon Drop	Lemon Drop

Vielen Dank auch dem Fotografen der uns seine Fotos gleich zur Verfügung gestellt hat.
Danke an meine Frau Lalitha die auch noch nach 12 Stunden Arbeit lachen kann.
Besonderen Dank verdienen unsere Freunde aus Holland Lous und Reginald, die uns die frischen Chilis aus Amsterdam gebracht haben.
 

Pepper der Projektleiter	Aufbau Zelt	Aufbau der Pflanzen	das Essen ist angekommen

Lalitha und ich wollten gerne frische Habaneros und Jalapenos zum Chilifest anbieten. Leider hat es nicht so geklappt wie wir es uns vorstellten. Die ganze Situation haben Lous und Reginald auch mitbekommen, weil wir zur Zeit sehr oft zusammen telefonieren. Am Freitag hat mich Lous angerufen das Ihr Mann von Amsterdam nach Rotterdam (ca.100km) gefahren ist um unsere Chilis abzuholen. Sie würden am Sonnabend gegen 8.00 von Amsterdam losfahren uns die Chilis bringen, eine Tasse Kaffe trinken und danach wieder nach Hause fahren, weil Abends ein wichtiger Termin anliegt.
 

Pflanzen werden begutachtet	eine Irre Auswahl	über 100 Flaschen zur Probe

Eigentlich hatte ich geglaubt, es war ein Scherz. Sie kommen mit uns feiern und bleiben wenigstens eine Nacht, dass Sie die Chilis mitbringen hatte ich schon geglaubt, aber eine Tasse Kaffe trinken und wieder nach Amsterdam zurück eigentlich nicht. Gegen 13.30 sind beide mit den Chilis bei uns eingetroffen. Natürlich war die Freude groß unsere Freunde begrüßen zu dürfen. Leider haben Sie Ihre Drohung war gemacht und sind nach zwei Getränken zurück nach Amsterdam gefahren. Die zwei sind ca. 1000km für uns gefahren, haben Freitag schon mindestens 4 Stunden geopfert und Ihren ganzen Sonnabend für uns auf der Autobahn gelegen.
Ob wir das jemals wieder gut machen können, wage ich anzuzweifeln, aber wir werden es versuchen.
 

Im Zelt	der Grill und der Probierstand	das Pepper Auto	Pflanzen stehen Spalier

Nach einer Woche Aufbau kam unser erster Besucher um ca. 9.30 aus Berlin mit der Bahn an. Im Laufe des Tages hatten wir Besucher aus Hamburg, Bremen und sogar aus München. Leider konnten wir nicht jeden einzelnen Gast begrüßen und kennen lernen da gerade um die Mittagszeit Stress aufkam und ich am Grill und im Shop aushelfen musste, Lalitha hatte auch alle Hände voll zu tun.

Kinder und Pepper	Chilirundgang	der Grill	Lalitha hat immer ein lächeln drauf

Bestellt waren nur 8Kg Garnelen, aber ich dachte, kauf doch lieber ein paar mehr, denn es wird sicher der eine oder andere kommen und nach Garnelen fragen. Genau so war es dann auch, Insgesamt haben wir 20Kg Garnelen gegrillt oder auch zum Teil in der Pfanne zubereitet. Bratwurst, Chilibeißer, Steaks, Sepia und Muscheln wurden zubereitet. Elena hatte dazu ständig frisches Brot aus dem Ofen gereicht.
 

Chililodda	aus Nordstemmen	Nicole	vor dem Wagen

Dazu gab es unsere Dips, die Lalitha einen Abend vorher fertig gemacht hatte.
Leider hatten wir die Dips erst ganz vergessen raus zu stellen, darum konnten die ersten Besucher die Dips leider nicht probieren, Sorry!
Wie angekündigt konnte die Gelegenheit wahrgenommen werden um mit einigen Herstellern aus den USA telefoniert werden. Klar haben einige Blair gefragt welche seine schärfste Sauce ist.
Seine schärfste Sauce ist die Beyond Death Sauce. Die Jersey Death mag dem einen oder anderem schärfer vorkommen, aber seine schärfste Sauce ist die Beyond Death Sauce.
 

Bei CaJohn ist es die Black Mamba die schärfste Sauce im Sortiment. Bei David Ashley (Mad Dog) ist es die neue 357 Colector silver Edition im Sortiment. Es wurden viele Fragen gestellt und es gab die passenden Antworten, keine Frage blieb offen. Es wurden auch Wünsche geäußert. Einige wünschten sich Flaschen mit Unterschriften von den Herstellern für Ihre Sammlungen. Alle drei haben den Sammlern Zusagen gegeben, dass bei der nächsten Lieferung an Pepper-King die Flaschen mitgeliefert werden.
 

Im Zelt		Lorina zeigt ein Huhn	die Kinder essen alle Garnelen

Danke an CaJohn an Blair und an David Ashley, dass Sie sich die Zeit an Ihrem freiem Sonnabend genommen haben.

Chilis aus Amsterdam	Lous und Reginald	es werden Proben gereicht	der Vater mit dem Sohn

Ich hoffe es hat allen geschmeckt und die Chilis haben euch gefallen. Es waren weit über 100 Pflanzen die wir für euch teilweise im Eingangsbereich, vor dem Verkaufsanhänger im Garten und im Gewächshaus aufgestellt hatten. Schön ist, dass wir einige neugierig gemacht haben und neue Chiliheads gefunden haben.
 

2 Mitarbeiterinnen aus dem Peppper King Team, links Heike, Büro und Shop, rechts Erika Shop	Bih Jolokia	sind doch scharf	Stockbrot

Sicher werden wir diese Veranstaltung bei Interesse im nächstem Jahr wiederholen.
Geplant ist im Februar ein scharfes Essen in einem Restaurant, bei Interesse schreibt uns eine Mail.
 

Chilitreppe	Grünmuscheln	Wäscheplatz	Wäscheplatz

Vielen Dank für den Samen und die Tomaten die aus eigener Ernte mitgebracht worden sind.
Wir werden im nächstem Jahr die Bilder von den Pflanzen auf unsere Home Page stellen.

Im Zelt	Im Zelt	Sebes	vielen Dank für die Tomaten

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Stand: 26. Juli 2007