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Pepper King Chili Paste

Art.Nr.: 11909
Pepper King Chili Paste
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Eine Chili Paste die jedem Gericht das gewisse etwas verleiht

2 Bewertungen
Pepper King
Hersteller: Pepper King
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3,95 € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
(Gewicht: 0.324 kg)
(3,19 €/100 ml)
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Pepper King Chili Paste
Frische Habanero und Bhut Jolokia Chili wurden zerstoßen und mit Limetten und Ingwer verfeinert. Eine Chili Paste die jedem Gericht das gewisse etwas verleiht. Die Paste wurde mit einer Prise Chiliextrakt aufgepeppt, damit die Schärfe auch einen Chilehead bei Laune hält.


Zutaten: Habanero Chili, Pflanzenöl, Habanero Chili Samen, Bhut Jolokia Chili, Salz, Limettensaft, Ingwerpulver, Essigsäure, Ingweröl, Vitamin C und Chiliextrakt.

Inhalt: 124 ml
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Marcel schreibt: Uhrzeit: 16:22 Datum: 18.08.2011 Bewertung: 5
2011-08-18 16:22:02 Pepper King Chili Paste 3,95 €
Sehr gute Paste,bei der nebst Ingwer,Habanero klar im Vordergrund steht,zudem schärfer als vermutet.
Thomas schreibt: Uhrzeit: 20:31 Datum: 16.08.2011 Bewertung: 5
2011-08-16 20:31:46 Pepper King Chili Paste 3,95 €
Das "gewisse Etwas" ist gut! Die Paste verleiht dem Essen nicht nur das sondern ebenso die "gewisse Schärfe". Sehr gut geeignet um z.B. eine asiatische Pfanne zu würzen und wer mag auch so als Dip, wobei man da schon ein geübter Scharfesser sein sollte.
Claas schreibt: Uhrzeit: 15:10 Datum: 16.09.2010
2010-09-16 15:10:32 Pepper King Chili Paste 3,95 €
Wow! Genau das richtige Verhältnis von Chili und Öl, um Fleisch - besonders mageres wie Putenbrust - damit quasi schnell zu marinieren. Für eine Paste relativ scharf, mit herrlichem Habanero-Aroma (Bhut Jolokia habe ich nicht herausgeschmeckt). Die offensichtlich sorgfältige Beigabe von Säure in Form von Limette und purer Essigsäure harmoniert perfekt mit Aroma und Schärfe der Chilies und nimmt dem Öl die Chance, "plump" zu wirken.
Trotz des einfachen Pflanzenöls in Anbetracht der wahren Geschmacksexplosion ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis - sicher gerne wieder.
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