Chilipflanzen

Auch in unseren Breitengraden kann man durchaus zum Chili-Selbstversorger werden, wenn man einen halbwegs sonnigen Balkon oder einen Garten besitzt. Zwei oder drei Kästen mit Chili-Pflanzen reichen, um sich mit Chilis zu versorgen. Nicht alle Sorten werden so groß wie in Südamerika, wo Columbus sie entdeckte, aber auch hier können sie höllisch scharf werden. Dazu kommt, dass die Pflanzen sehr hübsch aussehen. Die Vermehrung der Pflanzen erfolgt durch Aussaat. Eigentlich muss man nur wissen, dass die Pflanzen viel Sonne und Wärme brauchen, und dass man sie im Februar im Zimmer aussäen muss. Alles andere läuft dann wie bei allen anderen Pflanzen auch. Bei uns können sie Saatgut oder junge Pflanzen erhalten.