Wildsorten

Es gibt eine unglaubliche Vielfalt anWildsorten, scharfe und milde. In Südamerika, von wo Columbus die Chilischote nach Europa gebracht hat, wird der wilde Chili oft auch als Tischgewürz, wie bei uns Salz und Pfeffer gereicht. In der Natur werden die Chilisamen normalerweise von den Vögeln aufgepickt, verdaut und wieder ausgeschieden. Aus diesem Grund soll es wohl hilfreich sein, sie längere Zeit in warmen Wasser einzuweichen. Außerdem benötigen diese Wildsorten angeblich auch nur einen halbsonnigen Standort zum guten Gedeihen, da ihr natürlicher Standort oft Gebüsche sind, in denen sich Vögel aufhalten. Trotzdem lieben sie, wie alle anderen Chilis hohe Temperaturen. Die Keimzeit für Wildsorten ist meist länger als bei den anderen Arten.