Pepper King Best of Sampler

Scharf, schärfer - Pepper King Hot Sauce. Bekannt aus der Werbung, trifft hier viel Geschmack auf noch mehr Schärfe. Es ist wahrlich keine Übertreibung das die Pepper King Hot Sauce Euch förmlich wegbläst, wie den Star des Fernsehspots.
Die richtige Sauce, um allen Speisen gehörig Feuer zu machen. Unter den Kennern ist diese Sauce längst legendär.

Pepper Kings Fire Blaster ist ein ausgewogener Habanero Cayenne Mix, der mit Zwiebel, Knoblauch und Basilikum gewürzt wurde. Anfänglich nur Aromen von frischen Chili und Tomate, eine leichte Schärfe stellt sich im Mund ein und breitet sich leicht aus. Das Extrakt wird nach wenigen Sekunden eingeleitet und beschleunigt die Ausbreitung der Schärfe rapide. Jetzt kommen die Gewürze dazu und verfeinern den Geschmack. Die Schärfe bleibt relativ lange erhalten, wenige Tropfen reichen hier für mehrere Minuten. Ein Knaller der keinem Chilehead fehlen darf.

Eine Menge Red Savina und Habanero Chili geben der Red Savina Confusion Ihre glänzende Farbe. Geschmacklich kommt ganz klar die Red Savina mit Karotten und einem Schuß Knoblauchpüree zum tragen. Leicht fruchtig, abgerundet mit Zwiebeln und frischen Passionsfruchtsaft. Die Schärfe ist im mittleren Bereich und daher ideal zum direkten würzen von Speisen. Also auch für den Einsteiger in des Hot Sauce business geeignet. Ein Gedicht, nicht nur auf Pizza und Pasta.

Von unseren 7 neuen hot Saucen aus Costa Rica steht die Jolokia Nighmare hot Sauce an dritter Stelle in der Schärfentabelle. Deutlich schmecken wir die Buht Jolokia Chilis heraus, die schneidende Schärfe dieser Chilis werden für den ungeübten Scharfesser zur Qual. Nightmare heißt übersetzt Alptraum und das soll es auch sein. Diese Sauce kann beliebig zum aufpeppen Ihrer eigenen Saucen, Ketchups oder Lieblingsgerichte benutzt werden die Möglichkeiten in der Verwendung sind unbegrenzt. Bald auch in der kleinen 59ml Flasche für unterwegs.