Pepper King Mixed Sampler

Nur feinste Sonnengereifte Pflaumen wurden für Pepper Kings Hot Plum Chipotle Hot Sauce verwendet. Und das macht sich auch bezahlt. Das volle, reiche Pflaumenaroma vermischt sich mit den Chipotle Chili zu einer perfekten Symbiose. Leicht scharf, dafür umso geschmackvoller verzaubert Pepper Kings Plums Hot Sauce Ihre Gerichte und Ihren Gaumen. Ob das nächste Plum Chicken oder auch der Wildbraten in Backpflaumensoße, diese Hot Sauce darf Ihnen einfach nicht fehlen.
Pepper Kings Flamin Chipotle Hot Sauce schmeckt, wie ein Crossover aus rauchiger Hot Sauce und reicher Steak Sauce. Frisch geräucherte Jalapeno Chili vermischen sich mit Rosinenmus und Tomatenmark aus Sonnengereiften Tomaten. Für das nötige Aroma sorgen zedrückter Pfeffer mit Oregano und Thymian. Zum Schluß ein prise weiches Chiliextrakt, um der Hot Sauce die nötige Schärfe zu verleihen. Ein Gedicht, nicht nur für Fans von BBQ und smokestyle Saucen. Im Mund vermischen sich beim tasting Röstaromen mit den verschiedenen Gewürzen, danach folgt eine weile Rauch und zum Abschluß die Süße der Rosinen. Ab diesem Punkt setzt die Schärfe ein und bleibt lange im Abgang erhalten.
Eine Menge Red Savina und Habanero Chili geben der Red Savina Confusion Ihre glänzende Farbe. Geschmacklich kommt ganz klar die Red Savina mit Karotten und einem Schuß Knoblauchpüree zum tragen. Leicht fruchtig, abgerundet mit Zwiebeln und frischen Passionsfruchtsaft. Die Schärfe ist im mittleren Bereich und daher ideal zum direkten würzen von Speisen. Also auch für den Einsteiger in des Hot Sauce business geeignet. Ein Gedicht, nicht nur auf Pizza und Pasta.
Pepper Kings Fire Blaster ist ein ausgewogener Habanero Cayenne Mix, der mit Zwiebel, Knoblauch und Basilikum gewürzt wurde. Anfänglich nur Aromen von frischen Chili und Tomate, eine leichte Schärfe stellt sich im Mund ein und breitet sich leicht aus. Das Extrakt wird nach wenigen Sekunden eingeleitet und beschleunigt die Ausbreitung der Schärfe rapide. Jetzt kommen die Gewürze dazu und verfeinern den Geschmack. Die Schärfe bleibt relativ lange erhalten, wenige Tropfen reichen hier für mehrere Minuten. Ein Knaller der keinem Chilehead fehlen darf.